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靳容办事,苏雪萦自然放心,这件事暂且按下不提。后天转眼就到,二十多人的宴席筹备起来可不如她嘴上说的那般容易,至少这食材不能少了,她又是个精益求精的性子,容不得自己在吃食上出半点岔子,这思来想去,干脆就以现成的玫瑰为主题,准备一场玫瑰宴,既可照顾到西方人的的口味和审美,她操作起来也不算困难。

既然叫玫瑰宴,少不得要在玫瑰上下工夫。苏雪萦并不想为一群外国人累到自己,选择的都是轻便简单的菜品和主食,没有工艺非常复杂的。

例如主食,她准备的是玫瑰鲜花饼、玫瑰菊花羹、玫瑰百合面、玫瑰樱桃毕罗这四种。饭后甜点则包括了玫瑰山药茯苓糕、玫瑰椰汁冻、玫瑰酥、红豆玫瑰钵仔糕、玫瑰燕窝这若干种。凉菜可做前菜来吃,准备的有玫瑰蔬果沙拉、玫瑰凉拌海蜇皮、玫瑰酥酪。热菜考虑到西方人的偏好,有八道荤菜,并五道素菜,可谓是各具特色,并且杂糅了中西方的烹饪手法。其中素菜为橄榄油爆炒玫瑰枸杞尖、玫瑰烤笋、玫瑰鸡蛋蒸白果、拔丝玫瑰白萝卜丝、玫瑰春卷;荤菜则是玫瑰东坡肉、红烧玫瑰鸽子肉、玫瑰薄荷宋嫂鱼羹、玫瑰五宝鹌鹑蛋、油炸玫瑰包肉、玫瑰青果脱沙肉、玫瑰酱卤猪蹄、五彩玫瑰猪肉冻。还有两道汤,分别是竹荪玫瑰鸡汤和芸豆玫瑰排骨汤。

托马斯和艾玛自从坐在椅子上就没再起来,两只手和嘴巴更是没停过。其他客人也都和他们差不多,除去一开始对饮了一杯红酒,后面就是流水席一般的上菜过程,小文和小杜每端上来两道菜,都会被这群人迫不及待的抢夺一空。靳容一看这场面不行,赶忙出了个主意,让他们在上菜前就把菜分成小份,分几个盘子端上来,才缓和了长桌两端不同客人们之间的明争暗斗。

这么丰盛且美味绝伦的宴席,靳容也是第一次吃,开始还忍不住拍了几张照片准备日后发在网上炫耀用的,结果一不留神面前的盘子就空了。他立即收起手机,甩开腮帮子——吃!

和这群饿狼们抢食是不能要面子的,至于影帝的包袱?呵呵不好意思,在座的这群家伙可不管你是谁,总之挡着自己伸向美食的刀叉,那就是敌人!不过靳容凭借着自己使用筷子的优势,斩获不小,尤其是卤猪蹄、包肉和鹌鹑蛋,他吃到嘴里的是最多的。

小文和小杜不到半个小时已经把凉菜和热菜都上完了,本想着可以坐下来捡点漏的,却愕然的发现桌面上的盘子已经横扫一空。

他们完全惊呆了,忍不住问靳容:“容神啊,是我们做的分量太少了么,这,这也……吃的太干净了吧!”

靳容夹起一块东坡肉放进嘴里,动作迅速的吃完,才道:“照常理来说绝对不少,西餐的分量才少呢,但这些菜太好吃了啊,他们以前根本没吃过,可不就像一个饿鬼扑实似的,恨不能把盘子都塞进嘴里么。”

“那,那我们没有菜可以加了啊。”小杜愁眉苦脸。

靳容摆摆手,“不用了,不是还有主食和甜点么,再怎么也够了。把他们的胃口吊起来更好,以后组团去华国吃饭,免费给一心阁做宣传,生意能更好。”

“哎哟那敢情好,得了,我们也不歇着了,这就去厨房把主食端上来!”

靳容忙道:“我要玫瑰酥和玫瑰百合面,可给我留着点!”

“您就放心吧,苏总忘了谁的也不能忘了您的呀!”小文哈哈一笑,带着小杜往里走。

托马斯这会儿吃得都撑着了,但一想到后面还有主食和甜点,就觉得自己的肚子还可以再挽救一下,站起来给靳容敬酒,顺便走动一下,让自己好消耗一些能量。

艾玛也是如此,吃得肚皮溜圆,准备去厕所放个水给后面的食物腾点地方出来。她从没想过自己会如此克制不住自己的食欲,就好像以前二十多年的东西全白吃了似的,从未像今天这么满足过!

——啊,这才是人生啊!没有华国美食的日子,是多么的匮乏和单调!

她已经在心里下定决心,等这部片子拍完就去华国旅游,并且一定要去苏雪萦的餐厅吃上个把月!艾玛已经不指望家里的厨子能够学到这样高超的烹饪技巧了,因为在她看来,刚才迟吃到的每道菜都是奇迹——属于华国餐饮界的奇迹。

苏雪萦该忙活的都已经忙的差不多了,指导小文和小杜把最后几道甜点做好,便溜达着走出来,询问大家是否对这一桌菜满意。

托马斯满脸堆笑,言辞里尽是溢美之词,恨不能把她夸成天上的一朵云彩,听说苏雪萦自己还经营着一家规模不小的餐饮集团,他忍不住提出一个要求:“能不能在巴黎也开办一家餐厅,哪怕味道不如您亲自掌勺,只要有您百分之六十的水准也尽够啦!法国的美食虽然也多,但从来不像你所做的这样丰富多彩!单单是玫瑰就能弄出这么多的花样,我都无法直视我后院花凋谢的玫瑰花了!天知道我浪费了多么好的食材,这真是太遗憾了!”

苏雪萦被他逗得开怀大笑,想了想说:“海外市场一直是我们集团打算重点开发的项目,目前也已经开放了闪达业务,但因为工艺和食材的限制,还无法供应海外市场。不过没关系,我会继续努力的,相信不久之后一定能让你们也都品尝到这样高端的中华美食。”

托马斯喜不自胜:“这太棒了,希望这一天不会太久!对了,我刚好认识一位米其林五星级酒店的主厨,他也是个甜点爱好者,如果你愿意的话,我非常希望能向他推荐你的点心!”

苏雪萦笑道:“当然,我荣幸之至。”

旋即,所有来客都对苏雪萦举杯,感谢她奉献了这样一桌美妙的食物。

苏雪萦接过靳容递给自己的酒杯,慨然饮尽,“欢迎大家有空去华国做客,到时候你们一定有机会品尝到更多的美食!”

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