大郎懒得再跟她在这个问题上纠结，将写好的方子递给曲筱。
“这方子卖了，你打算以什么为生的？”大郎问她。
“我也还没想好，”曲筱接过方子，坐在大郎对面，撑着下巴，有些发愁的叹了口气。
“这笔银子，若是开个酒楼的话，倒是尽够了。”
“我也想啊，但开酒楼感觉也不是那么简单的，难道让我来做厨子吗？我还长身体呢，一个人肯定也忙不过来。”
“酒楼自然是请厨子，”大郎看白痴一般的看了一眼曲筱。
“可是请厨子的话，你确定厨子能做的跟我做的一样好吃？”曲筱翻了个白眼道。
“难不成若是日后开了酒楼，你便打算自己做那掌厨的？”
“自然不是，”曲筱放下撑着下巴的手，瞪眼道，“我只是觉得，咱们一开始开酒楼，自然要味道做的好一点，吸引顾客，不然咱们没钱没势，味道也跟别人家做的大同小异，这样怎么留得住顾客？”
“话虽如此，可你想过没有，若是一开始是你来做这厨子，大家吃惯了这个味道，再换了个人来做的话，味道不一样了，到时候那些顾客会如何？”大郎看着她，眼神略带认真道。
“与其如此，那不如一开始便雇佣一个厨子。”
“你说的也是，只是这镇上如今已经有两家酒楼了，咱们再开的话，有前景吗？”不是曲筱没信心，而是古代人民的消费水平跟现代根本就不能相提并论。
镇上的两个酒楼，平日里生意都一般，更不用说她要是开了第三家，有了竞争之后，生意更加分散，若是他们家没什么能吸引人的地方，那酒楼怕是都不一定能撑得下去。
“你想要何种样子的前景？”大郎有些意味不明的看向曲筱问。
“我也没想赚什么大钱啊，但是每个月总不能亏损吧。”
“若是不过如此，难道你对自己没信心吗？”
“没信心....”曲筱很实在的摇头。
而且她也担心若是酒楼的东西好吃，到时候抢了另外两家酒楼的生意，不说百味楼里掌柜的跟她好歹算是有过来往的生意伙伴，那另一家酒楼在这镇上开了这么多年，到时候人家见他们生意好，又没权没势的，找点什么乱子来的话，他们家可不一定能撑得下去。
“......”大郎没想到她这么直接的说没信心，想说的话不知怎么就有点继续不下去了。
“难道你脑子里除了先前做的那些吃食之外，就没有其他的点子了吗？”
曲筱听了这话，瞥了一眼大郎，好一会之后才咕哝一句，“.....当然有了。”
“既然有，那你在担心什么？”
曲筱耸了耸肩，没说话。
其实说白了，就是她对自己没啥信心。
以前虽然心里总想着日后能开个属于自己的美食店，但真到了跟前，她又开始担心这担心那。
也不是怯场，其实说到底还是因为在这里没什么安全感。
酒楼开起来确实很容易，有银子就可以了。
但是开起来之后呢？
经营才是最难的。
就像婚姻一样，扯证那还不简单，户口本一拿，在民政局拍个照，小本本就出来了。
可是经营婚姻呢？
那可比登珠峰还难。
“我也不知道。”
大郎见她如此，便也不再多说，转了话题，“你的字都认的差不多了，今日我便教你论语吧。”
曲筱没想到他这么快就转变了话题，愣了一下，这才点点头，“好。”
两人在屋子里学了约莫一个时辰，曲筱这才从大郎的房间出来。
手中拿着那张卤味的方子。
翌日一早。
曲筱将昨天晚上做好的卤味盛了出来装好，又将给土娃娘做好的可以日常吃的零嘴给了土娃娘，便跟大妮儿一起出门去了。
“小妹，这里就是李家了吧？”大妮儿拉着曲筱，看了看朱红色大门上头牌匾写的李府两个字道。
“嗯，他们家跟周府比起来，好像确实有些小，没有周府那么气派。”曲筱看了眼之后，不忘嘀咕一句。
“走吧，角门应该在那边。”大妮儿对这些不感兴趣，拉着曲筱往旁边走去。
其实大门两侧是有侧门的，只是那婢女说是让从角门进去，她们总不好去敲人家的侧门。
走到角门处，曲筱把手里的篮子递给大妮儿，上前去敲门。
只是等了好一会，里面却没有人开门。
跟大妮儿对视一眼，有些疑惑，不知道怎么回事。
曲筱又敲了一遍，这次连着敲了两次，且声音也大了些。
只是等了一会之后，却还是没有人过来开门，“姐，好像没人，咱要不先回去吧？”
“那这些东西怎么办啊？”大妮儿抬了抬手中的两个篮子。
“一会咱去百味楼的时候，问问那掌柜的要不要，要是要的话就卖给他，不要咱就拿回家送给林大夫吃好了。”曲筱道。
大妮儿看了眼手中的篮子，觉得有些可惜，还是点了点头答应了。
两人便准备往回走。
只是才走出约莫十几米远，先前路过的侧门，却被打开了，有个丫鬟追了出来，“前面的两位姑娘，等一等。”
二人转过头去。
那丫鬟见两人停下，送了口气，加快脚步走到两人面前。
“真是抱歉，府里突然出了些事，这才过来晚了，幸亏两位姑娘还未走远，不然若是府里的夫人没有吃上这吃食，怕是我们几人都不会好过了。”丫鬟看着年纪不算很大，应该跟大妮儿差不多。
说话时，有些口无遮拦。
“没事，我们还以为那位姐姐不要了，所以正准备回去呢。”曲筱笑了笑道。
“怎么会，”丫鬟眼一瞪道，“你们家的吃食，那可是我们夫人这两日每日必吃的，如不是如此，也不会一次性买这般多了，也辛亏这东西能放些时日，不然我们怕是每日都得上你们家去买了。”
曲筱将手中的篮子递给那丫鬟，收了够数的银子，笑了笑道，“说起来倒是那位姐姐昨日运气好，若是今日再去的话，怕是这东西就买不着了。”
丫鬟听了一愣，“你们不打算做这个买卖了吗？”
“嗯，应该是过了今天就不会做了。”曲筱点头，说完便挥了两下手，拉着大妮儿离开了。
等人走远了，那丫鬟这才反应过来，她忘了问人家为何不做这个东西了，若是过几日她再想买的话，应该上哪里去买。
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