小丫头说完了话，就走到空桌坐了，笑嘻嘻地等着饭菜被抬进来。
不多会儿，六个大桶被提进了食堂里。
这里虽然叫食堂，却不能生活，饭菜都是在单独的小院子里做的，就怕着火把整栋楼都点着了。
有小丫头招呼，“按照座次，依次去那个屋子里领餐具，不得插队。”
第一桌的人便去了存放餐具的屋子里，她先领了餐盘，又领了几个碗和筷子，便站到了大桶前。
负责打饭的婆子便将桶盖打开了，浓郁的饭香扑面而来。
坐在桌子边的女人和小孩立刻开始咽唾沫了，有小孩忍不住了，在母亲身上扭来扭去的，吵着要吃饭。
女人温言劝着，“不要吵，当心被这些姐姐赶出去。”
小孩子被吓住了，嘴巴一扁就要哭，女人赶紧去捂小孩的嘴巴，还带着几分哀求几分畏惧地看着小丫头们。
小丫头们自然是不会让那个女人插队的，春姑姑说了，没有规矩不成方圆，今天因为一个小孩哭闹就让这个小孩插了队，明天只会有更多的小孩哭闹，因为他们看到了哭闹的好处。
婆子看了小孩一眼，面无表情地舀了一勺饭进碗里。
小丫头便把碗拿下来放进餐盘里，又把一个空碗递到了另外一个婆子的面前。
等她回到座位上时，她的餐盘里的五个碗已经装好了饭菜了。
原来是这样打饭的！
女人心里都有了数。
有人小声问：“每天都有白米饭吃吗？”
有小丫头回头道：“那当然是不可能的，我们也得跟馒头混着吃。”
如果一直吃白米饭，他们心中反而会不安了，他们在家里也吃不了白米饭呢，做了别人家的奴仆反而能吃，搞不好会让他们做什么危险的事情。
第一个打饭的丫头喝了两口汤，似乎觉得不过瘾，从袖子里摸出几枚铜钱来，取了个空碗，走到那一个一直不曾揭开盖子的大桶前。
她指着桶道：“今天晚上加的是什么菜？”
婆子道：“苦瓜烧肉。”
小丫头的脸上就显出了嫌弃的神情，她吃不惯苦瓜，但又想吃肉，一时间有些纠结。
婆子呵呵笑，“你们上次说苦瓜太苦了吃不下去，我们就改进过了，这一次的苦瓜，我们先焯了一遍水，再放进肉里一起烧的，没那么苦了，吃起来面面的，还有一股清香。大小姐说了，夏天就得吃苦瓜，清暑。”
小丫头摸出铜钱，“行吧，我来一份。”
满满一碗苦瓜烧肉才五文钱，不过碗并不是很大就是了。
五味居一楼一碗苦瓜烧肉，可以分成食堂这边的四份到无份来，当然了五味居的烧菜价格更高，那边毕竟是需要赚钱的，而食堂基本就是成本价，保证不亏就行。
小丫头夹起五花肉就往嘴里送，吃得津津有味的。
在座的女人们都看到了希望，她们如果努力工作，应该也能吃到这样的好东西。
大菜都是限量供应的，每天富余得都有限，到了女人们打饭时，苦瓜烧肉都快没了，饶是如此，她们看着那个空桶还是不住咽口水。
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