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快看小说 >  农门命妇 >   第五十章

不知不觉已经是四月十四了。

夜深了, 东暗间卧室内一灯如豆。

玉芝端坐在桌子前, 认认真真地抄写着一本唐诗选集。

每当她心里静不下来的时候, 就坐下抄写诗词, 抄着抄着就静下来了。

此时玉芝抄写的正是唐代诗人司空曙的《喜外弟卢纶见宿》:

静夜四无邻, 荒居旧业贫。

雨中黄叶树, 灯下白头人。

抄写完这句“雨中黄叶树, 灯下白头人”,玉芝看着下一句“以我独沈久,愧君相见频”, 突然再也抄写不下去了。

她把笔搁在了阿宝用桃木雕刻的笔搁上,轻轻叹了口气。

已经一个多月没见寒星了。

听西河堡垒来买卤肉的士兵说,寒星随着许守备去甘州城了。

玉芝想要打听的消息还没来得及开口。

屋子里有些闷。

玉芝起身走到窗前, 拔出窗闩, 推开了窗子。

此时已是深夜,天上挂着一轮圆月, 皎洁的月光透过满树桐花照了下来, 在地下印下斑斑驳驳的影子。

院子里弥漫着桐花的甜香。

玉芝倚在窗前, 静静看着院子里的景象, 竭力令自己平静下来。

只要认准目标, 一步步走向目标, 总会实现目标的。

只要坚持下去,她总能打听到阿沁的消息的!

第二天天不亮,陈家一家四口就忙碌了起来。

陈耀祖自去杨官寺寻搭档唐二郎杀猪去了。

王氏和阿宝则帮着玉芝制作卤肉和桶子鸡。

灶屋里热气腾腾。

玉芝把腌制了一夜的五只小笋鸡放入咕嘟着开水的大锅里汆水, 然后捞出来, 迅速放入在井里镇过的凉开水镇凉,反复了三遍,这才算是完成了这一道工序。

用凉水镇凉可以使桶子鸡的鸡皮更脆,更有嚼劲,口感更好,冬天镇两遍就行了,如今是暮春夏初,自然得三遍乃至四遍了。

玉芝拿了洁净手巾擦着手,心里忖度着:夏季的话,若是能用冰水来镇凉,做出的桶子鸡应该是最好的......

只是西河镇夏日哪里能弄到冰呢!

就算是那位极其热爱吃鸡的许大人,怕是也弄不到冰......

想到这里,她不由抿嘴笑了。

阿宝刚把炭炉点着,见玉芝笑,心里也开心,笑着道:“姐姐,现在开始卤桶子鸡么?”

玉芝点了点头:“桶子鸡不能卤太久,免得鸡肉不够筋道!”

她说着话,麻利地把五只处理过汆过水的桶子鸡浸入了大砂锅里,又盖上了锅盖,然后和阿宝一起把大砂锅抬着放在了炭炉上开始卤桶子鸡。

忙完这些,玉芝记住了时间,便又去忙着做卤肉去了。

这些桶子鸡用小火卤制一刻钟就可以了,然后把桶子鸡捞出来在放凉的卤水浸泡一个时辰,然后捞出来就可以卖了。

玉芝和阿宝忙碌的时候,王氏在一边忙着做早饭。

待玉芝和阿宝把卤制了一刻钟的五只桶子鸡捞出来,放入了另一锅没有加热的卤水中,王氏也做好了早饭。

如今没了陈家二老和陈娇娘的挟制,他们一家人的日子过得忙碌、简单而舒适。

王氏做好早饭,在晨光中用抹布擦拭了院子里梧桐树下的石桌,然后来回两趟,把早饭运过去摆在了石桌上。

忙完这些,她看看洁净整齐的院子,深深吸了一口气,这才开口叫在灶屋忙碌的玉芝和阿宝:“玉芝,阿宝,快来吃早饭了!”

玉芝到底正在长身体,天不亮就起来干活,整整忙碌了一早上,这会儿眼睛都睁不开了。

她强撑着坐到了梧桐树下的石桌前,见石桌上摆着的竹簸箩里盛着在铁锅上贴得金黄的锅贴,锅贴隐隐透出些绿意,分明是韭菜鸡蛋锅贴,顿时精神大振——她最喜欢吃韭菜鸡蛋锅贴了!

王氏见玉芝眼睛发亮,知道她喜欢,不由也笑了,把一碗粥放在了玉芝面前:“玉芝,看看这是什么粥!”

玉芝闻到了皮蛋瘦肉粥咸鲜的味道,当下笑了起来:“全是我爱吃的!”

王氏的皮蛋瘦肉粥还是玉芝教她做的,粥香滑爽,咸鲜味美,很是美味。

玉芝用白瓷调羹舀了一口粥放入口中,直觉米粒入口即化,咸鲜软糯,便又舀了一调羹。

阿宝在玉芝左手边坐下,跟着玉芝吃了起来。

他起初有些吃不惯这种咸粥,不过现在已经习惯了。

玉芝正夹了一个韭菜鸡蛋锅贴在吃,陈耀祖挑着两扇猪肉回来了。

一家人吃罢早饭,已经是太阳高照了。

陈耀祖带着王氏和阿宝推着车子去市场上了,玉芝则闩上大门回房睡觉。

她会睡到半上午时分,然后换王氏和陈耀祖回来做饭兼休息,下午则是阿宝休息的时间。

一家四口就这样轮换着歇息,以不至于太过劳累。

陈耀祖和王氏刚支好摊子,老三陈耀文就牵着一头驴子过来了。

如今他每日在大房这里取了卤肉,到西河镇附近各个村子里去卖。

玉芝按一斤卤肉三十个铜钱的价格给陈耀文,陈耀文再按一斤四十个铜钱卖出去,专门赚这一斤十个铜钱的差价。

至于桶子鸡,玉芝按照一只一钱银子的价格卖给他,他再按一只一钱五分的价格卖出去,赚一只桶子鸡五分银子的差价。

阿宝正蹲在那里引炭炉,见陈耀文来了,忙笑着跳起来迎接:“三叔来了!”

陈耀文笑着点了点头,看向陈耀祖和王氏,打了个招呼,这才道:“大哥,大嫂,我来取卤肉和桶子鸡!”

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