他刚说完话，房门打开，走进来一个三十多岁的青年，拿个文件夹交到副市长手里。
副市长叫常东来，分管很多事务，其中有商业这一摊。美食节确定下来之后，他就是挂名组长，具体工作由下面人去做。
常东来接过文件夹打开看了看，是白路三人的资料介绍。
什么是老大，这就是老大，我来检查你，得人到齐了，才开始看你的资料。
因为有前面的漂亮照片打底，常东来先看白路资料。一看之下，大为好奇，暂时合上文件夹，跟三名厨师说：“七天美食节，一定要做到尽善尽美，让客商感觉到我们的诚意，做为美食节压轴的献技表演，希望你们能发挥出最好水平，用心构思出最完美的菜肴，呈现给四方宾客。不如这样，来之前，我厚着脸皮请单老师和方老师列出一份表演用的菜单，你们拿去斟酌斟酌，如果觉得可以，可以试做一下，我们就暂时充当一次评委，试着评点评点，不知道三位师傅意下如何？”
这有什么不可以的，白路三人自然同意下来。于是有工作人员拿给他们菜单。
真的只是菜单，就一个名字，然后啥都没了。洋洋洒洒列了二十七、八个名字。白路扫上一眼，多是荤菜，什么螃蟹什么蚌什么鱼的。
兰腾和叶海河接过菜单扫一眼，心里有数，跟领导们打声招呼，出门去厨房做菜。
白路跟着过去。
他们三个离开，常东来重看资料介绍。有关于兰腾的和叶海河的比较简单，无非是什么时候从艺，擅长什么菜，干了多少年，在哪些地方工作工，得了多少奖项。
白路则不然，好几页纸好象人生简历一般，不光说厨子事情，其它方面多有陈列，比如连续上头条的事情也是写在上面。
常东来平时只看人民日报和新闻联播，工作繁忙，又没人在身边唠叨废话，根本不知道白路是谁。现在这一看，心底很是惊讶。
资料是秘书准备的，常东来看过后问秘书：“你知道他么？”
秘书回话：“在报纸上看过他的一点事情，没想到是参加比赛的厨师。”
常东来点点头，把资料递给其余干部，笑道：“想不到咱厨师界还诞生了一个英雄。”
楼顶救人，边疆护林，两件事情确实是英雄事。
这些事和白路无关，他勇敢站出来，把别人的事揽上身，有点傻，却是值得佩服。
屋子里的人都是上了岁数的领导，除新闻联播以外，很少关注新闻，尽管白路暴红数日，可大部分人都是没听过这个名字，或也就是听个名字而已，并不关注。等大家陆续看过这份资料，一个个笑着说话：“这人不错。”
不过也就是口上说说而已，具体错不错的，谁知道他们心里怎么想？
他们在看资料的时候，白路和兰腾、叶海河去厨房，边走边问：“做什么菜？”
兰腾笑道：“你会不知道做什么？”
叶海河也笑：“做什么都成，他们就是来看看咱们三个，再给开开会上上课，一个是把握咱们的思想动态，一个是如果赢了，他们也好分分功。”
白路叹道：“还是叶师傅深刻。”
“等你到了我们这个岁数，也会深刻的。”兰腾笑着问：“知道方师傅不？”
“不知道。”
“你呀，真不像个厨子，方师傅是前任国宾馆总厨，现任总厨是他徒弟，方师傅和单师傅都挺传奇的，这一次能劳动两位大家出来，可见存了必得之心。”兰腾说道。
听到这话，白路又看看菜单。
兰腾问：“看出什么门道没有？”
“多是荤菜。”
叶海河笑道：“你确实不像厨子，好好一张菜单，只看出荤素之分。”
白路也笑：“早看出来了，其实没什么新奇的，要是我列菜单，就列日本菜韩国菜，用他们的菜打倒他们才过瘾。”
听到这句话，兰腾和叶海河对看一眼，笑着摇摇头，走进厨房。
他们相信白路看出来了，菜单上二十八道菜，几乎都是特色菜肴，味道不用说，最主要的是食材易寻。两位大师傅想要告诉参加比赛的日本韩国厨师，就你们那国土面积，那么点菜品，还是安心一些，别总想着代表亚洲美食了。
在欧美地区，日餐等于是高档菜肴，比中餐要精致、干净许多。中餐要想在国际上竞争高档菜市场，一是比日餐做的更好，一是用花样打败他们。
至于韩餐，那真是一个传奇啊。那个国家的某些疯子居然想把泡菜推上高档菜肴的高度，努力推向全世界，顺便还申请什么什么遗产。如果只这样也无所谓，就当你们在家打飞机，把飞机打折了也没人管。可某些夜郎自大的人居然一再贬低中餐，说中餐很差、品种很少，远比不上韩餐等等。
遇到这样一批人，揍他们都是轻的，得打败他们、顺便气死他们才好。
许是因为这个原因，菜单上罗列的菜品很丰富，并且很公平。虽然各具地方特色，但是食材易寻，起码没用那些你们国家听都没听的食材欺负你。比如阿尔泰地区的冷水鱼、香格里拉地区的各种名贵菌类等。
现在，白路等三名大厨进入厨房，马上有小工迎上来。
因为不是比赛，三人没必要亲自动手，每人配有四名帮工，中餐部老大柯强居中调度，给他们分配人手。
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