东北的玉米经过一秋加一冬风吹日晒，玉米粒都是干的了，所以堆放在外面的玉米楼里，只要防好老鼠别啃咬，上面再扇好草席子和茅草屋顶的茅草挡雪挡雨，就不再怕放坏。
“干刷的，（玉米粒干燥）我老姐家这玉米多好。磨完大碴子直接就能封袋。不像旁人那个还要铺炕上晾晾。”
“要不说该着她家今年起运。过后我寻思过，她家土豆子和地瓜虽说小点儿，但也没咋被淹，哪像我家全淹了。她家大白菜长得也可好。对了，芹娘，你家又要腌酸菜了吧？我看铺子那面酸菜就剩下一缸，连我看着都着急。该咋是咋，又不敢拿我家的，也不敢伸手帮忙腌，你娘腌得好，不像我家发黑。”
于芹娘说：“是，我早就将地窖门敞开，一会儿能下去人时，我就下去取白菜，让我美壮姐用驴车直接送铺子那里，估么要送个三趟到那里腌。”
胡椒立马摆手道：“你双身子不行。等一会儿的，我家靖栋昨晚做学问做到凌晨，到现在还没起来呢。不行一会儿给他喊来，让他下窖去背白菜。”
旁边大娥子边扒苞米边用胳膊肘碰下胡椒，好信儿问道：“不是过完年再去学堂，怎还要做学问？”
说起这个，胡椒有点儿自豪：
“他们念书的不让闲待，人家先生让做六篇文章，让年后交上去。
昨晚俺家靖栋，对，就是从这里回去后来了精神头，可下鼓捣出一篇，要不然我都跟着着急，很怕他完不成。
你们别说，做出那诗可好了，我都能背下来。
孩子他爹也说，终于见到点儿回头钱，也说好，不白干活。”
大伙捧场，快背背，怎还和干活有关？
胡椒清清嗓子背诵道：
“早起去铺子就干活，干到晚上看不见。
嘴里嚼着二米饭，顶着大风把腰弯。”
才两句大伙就说，好诗好诗。
是吧？
胡椒继续背诵道：
“手上拿着冰川钳，想捞鱼要老半天。
一天下来不轻松，回家吃饭还不点灯。
咋样？”
满屋子笑声。
这回连老老太都竖起大拇指笑出皱纹。可不就是这样，念书银钱不白花，她听着比田芯念的那些诗好多了，能听明白。
屋里婆子们说说笑笑中，搓苞米的，挑豆子，洗黄豆烀豆子。
于芹娘也面上带笑紧忙乎，将再发不出来的芹菜挖出来。洗干净芹菜根儿，又切些大头菜和胡萝卜片，将这三样用干净纱布一包，放在酱缸里，过几日捞出来就是小咸菜，留着自家喝粥吃。
忙完这些，又去后院抱回一捆冻大葱，用原来种芹菜的土栽大葱。
二老懒媳妇好奇：“这就是客人们吃的新鲜葱？直接栽冻葱能行吗？”
于芹娘一点儿没藏私告诉道：
“我婆母就是这么种的，但你花盆底要有窟窿眼，让它透气透水。你怕浇水漏下去，最下面垫个盘子接着，然后一个多月就能吃上新鲜葱，婶子回家试试。”
于芹娘没藏私是知晓婆母在铺子那里也种葱了，许老太没想藏着掖着。
“试啥，一听要一个多月我就脑袋大，咱这是啥嘴非要费事吃那个，卖又卖不出去，你自家种的就足够客人们吃啦。等不够时再说。”
于芹娘栽好葱就拎菜刀和美壮去外面下地窖，查看一番有没有耗子，直接在窖里面修剪一番白菜，再用袋子捡些土豆。
院里大鹏已经干冒汗在推磨磨大碴子，大飞和大鸟在用谷砻磨稻谷。
大月一手簸箕，一手笤帚，脸蛋冻通红一会儿收集玉米糠，一会儿收集稻谷糠和米糠。
另一伙人满桌子带着她傻大儿早就和英子去了关家，用关家磨盘干以上的事儿。
第三伙是大力和虎子在隔壁，隔墙递苞米就磨了。
所以大力喊他姐，指望刘靖栋背菜作甚，一会儿他们就抽空背了，又不是没在家。
大力也是个过日子好手，他恨不得给隔壁家磨盘罩块布，这样磨出的糠就不会被风刮飞。
毕竟在庄户人家眼中，甭管啥都是有用的。
磨完大碴子剩下的玉米糠要留着喂牛。
稻谷糠和米糠除了能喂家禽，还能留着喂鱼钓鱼和肥地。这玩意儿对改良土壤种瓜果蔬菜和鲜花特别好。
而提起米糠，说实在的，以前大力没吃过精米，还真就不懂米要再再磨掉的那一层就叫米糠。
他是来许家才第一次吃上真正的白米饭，泛些白。
就是碎米和米皮子叫米糠，且许家磨的非常细。
对庄户人讲，这也太败家了。
别说大力，连屋里婆子们也很感慨：
“咱们哪里舍得磨白点儿吃，看那些客人们吃，我都心疼，啧啧。”
“你心疼啥，又不是不给银钱，你不整白点儿，能卖上价吗？”
“那倒是。我想说的是，虽然俺家还是不舍得吃这种米，但眼下的日子我老知足了。你们记得不？以前二秃子家还不如咱们呢，他家连最外面那层壳恨不得也不磨……艾玛，英子没在吧？”
“走了。”
“啊，那我就放心说了。我那时啊，我也不给自个擦胭粉了，心眼子不咋好使，还看见笑话人家。其实现在回想起来，笑话人家作甚，都是半斤对八两的日子，谁也没比谁日子强哪里去。该咋是咋，二秃子那老头是真憨厚，我那么笑话他，他还说这么吃不长脚气，实惠地劝我说脚丫子不刺挠。”
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